ポップコーンの隠された秘密！！

こんにちは、”徳吉つじの整骨院”院長の辻野です🍀

今回は”ポップコーンが体にとてつもなく良いメリット”を与えてくれることについて書いていきます🖋

実は・・・

ポップコーンは食物繊維の豊富な全粒穀物であることを知らない人は多いのではないでしょうか？？

ーポップコーンのすごさー

ポップコーンは食物繊維が豊富で、

抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミンEなども多く含まれた、

栄養が詰まった食品になります。

そのほかには葉酸、ナイアシン、リボフラビン、チアミン、ビタミンB群、鉄、マグネシウムなどの栄養素が少量含まれています。

ポップコーンはそもそもとうもろこしの種ですが全粒穀物のひとつです！！

ー全粒穀物とはー

未精製の穀物のことで、殻や皮などが削ぎ落とされていない穀物です。

ポップコーンのような全粒穀物を摂取することで糖尿病などの生活習慣病の発生確率を大きく抑える効果が研究でも示されているとのことです。

ちなみに、ポップコーン１袋（「マイクポップコーン バターしょうゆ味」50g）には、食物繊維が5.2g含まれているのですが、それは、なんと！！、

レタス約２個分の食物繊維なのです！！

良質なタンパク質とカルシウムなどを含む牛乳やヨーグルト、チーズなど乳製品と組み合わせて食べると、栄養のバランスが良くなりますので、おやつをポップコーンに替えたり、朝食に取り入れてみるのもおすすめです。

ー食物繊維についてー

1日あたりに必要な食物繊維の量

男性で約20g

女性で約18g

食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。 

ー食物繊維の効果ー

・便秘の予防をはじめとする腸内環境を整える効果

・血糖値上昇の抑制

・血液中のコレステロール濃度の低下など、

多くの生理機能が明らかになっています。 

現在ではほとんどの日本人に不足している食品成分ですので、積極的に摂取することが勧められますよ！！

ただ、体に良いからと言って食べすぎたり、塩・キャラメル・バター醤油味など取りすぎは違う意味で体に影響を与えてきますので気を付けましょう！！

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